Vestalis Cocktail-Bar de l´Hôtel Hotel Gran Hotel Barcino à Barcelone. Site Web Officiel.
Vestalis : Un héritage qui perdure
Au cœur du quartier gothique, niché au sein du Gran Hotel Barcino, Vestalis s'élève comme un hommage aux racines de la ville. Inspiré par les prêtresses qui veillaient sur la flamme sacrée de l'antique Barcino, ce bar à cocktails s'établit là où l'histoire demeure vibrante. Ici, le feu symbolise la transformation, la mémoire et la continuité. Vestalis est un refuge intimiste où passé et présent s'enlacent pour créer une expérience hors du temps.
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Un espace sculpté par l'histoire
Situé dans un lieu chargé de sens, Vestalis recueille l'héritage du Gran Hotel Barcino pour le traduire en une expérience contemporaine. Le jeu de lumières, les matières et l'atmosphère ont été méticuleusement choisis pour vous inviter à ralentir et à savourer l'instant. Ici, l'histoire accompagne chaque seconde, faisant de chaque visite un moment privilégié, que vous séjourniez à l'hôtel ou que vous veniez le découvrir.
Cocktails, whiskies et rituels délicats
La proposition de Vestalis s'articule autour d'une mixologie d'auteur inspirée de mythes, de symboles classiques et de références historiques, complétée par une sélection de classiques revisités. Le whisky y tient une place de choix, avec une sélection pensée pour une dégustation sans hâte, des grandes références japonaises aux malts écossais de diverses régions. Pour parfaire l'expérience, une carte de fines bouchées et de douceurs a été conçue pour escorter chaque nectar et prolonger le plaisir.
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Un refuge pour savourer l'instant présent
Vestalis est un lieu imaginé pour suspendre le cours du temps. Un espace feutré et sophistiqué au centre historique de Barcelone où la conversation, la découverte et le plaisir s'épanouissent naturellement. Un point de rencontre dédié à ceux qui cherchent à vivre une expérience singulière, imprégnée de l'âme et du caractère des lieux.
Carrer d'Hèrcules, 3, 08002, Barcelona (Gran Hotel Barcino)
34 933 022 012 | vestalis@gargallohotels.es
Ouvert tous les jours de 16h00 à 23h30
34 933 022 012 | vestalis@gargallohotels.es
Ouvert tous les jours de 16h00 à 23h30
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