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Vestalis Cocktail Bar del Hotel Gran Hotel Barcino en Barcelona. Web Oficial.

Vestalis: el legado que perdura
En el corazón del Barrio Gótico, en el interior del Gran Hotel Barcino, Vestalis surge como un homenaje al origen de la ciudad. Inspirada en las sacerdotisas que custodiaban la llama sagrada de la antigua Barcino, esta coctelería nace allí donde la historia permanece viva y el fuego simboliza transformación, memoria y continuidad. Vestalis es un refugio íntimo donde pasado y presente se encuentran para crear una experiencia singular.

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Un espacio marcado por la historia

Ubicada en un enclave cargado de significado, Vestalis recoge el legado del Gran Hotel Barcino y lo traduce en una experiencia contemporánea. La luz, los materiales y la atmósfera han sido cuidadosamente diseñados para invitar a bajar el ritmo y disfrutar del entorno. Aquí, la historia acompaña cada momento, envolviendo la experiencia y haciendo que cada visita se sienta especial, tanto para quienes se alojan en el hotel como para quienes se acercan a descubrirla.
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Cócteles, whisky y pequeños rituales

La propuesta de Vestalis gira en torno a una coctelería de autor inspirada en mitos, símbolos clásicos y referencias históricas, junto a una cuidada selección de cócteles clásicos reinterpretados. El whisky ocupa un lugar protagonista, con una selección pensada para descubrir y disfrutar sin prisas, desde grandes referencias japonesas hasta whiskies escoceses de distintas regiones. La experiencia se completa con una carta de pequeños bocados y dulces, creados para acompañar cada bebida y prolongar el momento.

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Un refugio para disfrutar sin prisa

Vestalis es un lugar pensado para detener el tiempo y dejarse llevar por el ambiente. Un espacio íntimo y sofisticado en el centro histórico de Barcelona donde la conversación, el descubrimiento y el disfrute se dan de forma natural. Un punto de encuentro abierto a quienes buscan vivir una experiencia distinta, marcada por la historia y el carácter del lugar.
Carrer d'Hèrcules, 3, 08002, Barcelona (Gran Hotel Barcino)
34 933 022 012 | vestalis@gargallohotels.es
Abierto todos los días de 16:00 h a 23:30 h

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